การแนะนำ
เมื่อพูดถึงอ่างล้างจานในครัว สเตนเลสถือเป็นวัสดุที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่ง และมีเหตุผลที่ดีด้วย เพราะสเตนเลสมีความทนทาน ราคาไม่แพง และดูแลรักษาง่าย อย่างไรก็ตาม สเตนเลสไม่ได้ถูกผลิตมาเหมือนกันหมด สเตนเลสมีเกรดต่างๆ กัน โดยแต่ละเกรดก็มีคุณสมบัติและข้อดีเฉพาะตัว ในบทความนี้ เราจะมาสำรวจเกรดสเตนเลสที่ดีที่สุดสำหรับอ่างล้างจานในครัว และเหตุใดจึงควรเลือกเกรดที่เหมาะสม
สแตนเลสคืออะไร?
ก่อนที่เราจะเจาะลึกถึงเกรดต่างๆ เรามาทำความเข้าใจกันก่อนว่าสเตนเลสคืออะไร สเตนเลสคือโลหะผสมเหล็กที่มีโครเมียมอย่างน้อย 10.5% โครเมียมจะสร้างชั้นป้องกันบนพื้นผิวของเหล็ก ช่วยป้องกันสนิมและคราบ ยิ่งมีโครเมียมมาก เหล็กก็จะยิ่งทนทานต่อการกัดกร่อนมากขึ้น
สแตนเลสยังเป็นที่รู้จักในเรื่องความเงางาม ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับเครื่องใช้และอุปกรณ์ในครัว สแตนเลสเป็นวัสดุอเนกประสงค์ที่สามารถขึ้นรูปเป็นรูปร่างและการตกแต่งได้หลากหลาย จึงเหมาะกับการใช้งานที่หลากหลาย
เกรดสแตนเลส
เหล็กกล้าไร้สนิมมีอยู่ 5 เกรดหลัก โดยแต่ละเกรดมีคุณสมบัติและการใช้งานเฉพาะของตัวเอง:
1. สเตนเลสออสเทนนิติก
2. สแตนเลสเฟอร์ริติก
3. สแตนเลสมาร์เทนซิติก
4. สแตนเลสดูเพล็กซ์
5. การชุบแข็งสแตนเลสแบบตกตะกอน
จากเกรดทั้ง 5 เกรดนี้ สเตนเลสออสเทนนิติกถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอ่างล้างจานในครัว เหตุผลมีดังนี้:
เหล็กกล้าไร้สนิมออสเทนนิติก
สเตนเลสออสเทนนิติกเป็นสเตนเลสประเภทที่นิยมใช้มากที่สุดในอ่างล้างจานในครัว เป็นโลหะที่ไม่เป็นแม่เหล็ก มีโครเมียมและนิกเกิลในระดับสูง ทำให้ทนต่อการกัดกร่อนได้ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีความทนทานสูงและทำความสะอาดง่าย จึงเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับทั้งเจ้าของบ้านและมืออาชีพ
ข้อได้เปรียบที่สำคัญประการหนึ่งของสเตนเลสออสเทนนิติกคือความอเนกประสงค์ สามารถขึ้นรูปเป็นรูปร่างและขนาดต่างๆ ได้ ทำให้เหมาะกับการออกแบบอ่างล้างจานในครัวแบบต่างๆ นอกจากนี้ ยังมีให้เลือกหลายแบบ เช่น แบบขัดเงาหรือแบบขัดเงา ช่วยให้เจ้าของบ้านเลือกสไตล์ที่เหมาะกับการตกแต่งครัวของตนเองได้
ข้อดีอีกประการของสเตนเลสออสเทนนิติกคือความสามารถในการทนต่ออุณหภูมิสูง ทำให้เหมาะเป็นวัสดุสำหรับอ่างล้างจานในครัวที่มีน้ำร้อนและของเหลวอื่นๆ ไหลตลอดเวลา นอกจากนี้ยังทนทานต่อรอยขีดข่วนและรอยบุบ ซึ่งหมายความว่ามีโอกาสสึกหรอน้อยลงเมื่อเวลาผ่านไป
เมื่อเลือกอ่างล้างจานสเตนเลสออสเทนนิติก สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับเกจของเหล็ก เกจหมายถึงความหนาของเหล็ก โดยตัวเลขเกจที่ต่ำลงบ่งชี้ว่าเหล็กหนากว่า โดยทั่วไปแล้ว เหล็กหนากว่าจะมีความทนทานมากกว่าและมีแนวโน้มที่จะบุบน้อยกว่า โดยทั่วไป แนะนำให้ใช้เกจ 18 หรือ 16 สำหรับอ่างล้างจานในครัว
เกรดสแตนเลสอื่นๆ
แม้ว่าสเตนเลสออสเทนนิติกจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอ่างล้างจานในครัว แต่ก็ยังมีสเตนเลสเกรดอื่นๆ และคุณสมบัติเฉพาะตัวของสเตนเลสเกรดนั้นๆ ที่ควรกล่าวถึงด้วย:
- สเตนเลสเฟอร์ริติก: เกรดนี้มีโครเมียมในระดับสูงแต่มีนิกเกิลในระดับต่ำ ทำให้ราคาถูกกว่าสเตนเลสออสเทนนิติก สเตนเลสเฟอร์ริติกมีคุณสมบัติเป็นแม่เหล็กและมีความต้านทานการกัดกร่อนต่ำกว่าสเตนเลสออสเทนนิติก นิยมใช้มากที่สุดในยานยนต์และการใช้งานในอุตสาหกรรม
- เหล็กกล้าไร้สนิมมาร์เทนซิติก: เกรดนี้มีปริมาณคาร์บอนสูง และเป็นเกรดเหล็กกล้าไร้สนิมที่แข็งและเปราะที่สุด ใช้ในงานที่ไม่ต้องการความทนทานต่อการกัดกร่อนและความร้อน เช่น ใบมีดหรือเพลาปั๊ม
- เหล็กกล้าไร้สนิมดูเพล็กซ์: เกรดนี้ประกอบด้วยเหล็กกล้าไร้สนิมออสเทนนิติกและเฟอร์ริติกผสมกัน ทำให้มีความทนทานต่อการกัดกร่อนสูงและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานในสภาพแวดล้อมที่รุนแรง เช่น แท่นขุดเจาะน้ำมันนอกชายฝั่ง
- เหล็กกล้าไร้สนิมชุบแข็งโดยการตกตะกอน: เกรดนี้มีความแข็งแรงมากและทนต่อการกัดกร่อน จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานที่ต้องรับแรงสูง เช่น ชิ้นส่วนอากาศยานหรือชิ้นส่วนปลูกถ่ายทางการแพทย์
บทสรุป
สรุปแล้ว เมื่อต้องเลือกเกรดสเตนเลสที่ดีที่สุดสำหรับอ่างล้างจานในครัว สเตนเลสออสเทนนิติกคือคำตอบ สเตนเลสชนิดนี้ทนทาน ทำความสะอาดง่าย และทนทานต่อการกัดกร่อนสูง แต่สิ่งสำคัญคือต้องเลือกความหนาที่เหมาะสมกับอ่างล้างจานของคุณเพื่อให้มั่นใจว่าอ่างล้างจานจะมีความทนทานมากที่สุด
แม้ว่าจะมีสเตนเลสเกรดอื่นๆ ให้เลือก แต่สเตนเลสแต่ละเกรดก็มีคุณสมบัติเฉพาะตัวและเหมาะกับการใช้งานที่แตกต่างกัน เมื่อเลือกอ่างล้างจานสเตนเลส สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาถึงประเภทของการใช้งานและเลือกเกรดที่เหมาะกับความต้องการของคุณ